94 % af danskerne spiser for lidt fuldkorn. I januar 2009 lancerede Fuldkornspartnerskabet, som er et tværfagligt samarbejde mellem patientforeninger, Fødevarestyrelsen, DI-Fødevarer, en række producenter og detailhandelen, en ny sundhedskampagne. Formålet er klart: ”Vælg Fuldkorn Først" . Essencius varetager PR og har blandt andet arrangeret et korps af frivillige, kendte danskere – de såkaldte fuldkornsambassadører . Oplev fx, hvordan Eskild Ebbesen og Cris Mc.Donald holder sig i form med fuldkorn her. Ved kampagnestart fik redaktionerne leveret kurve med fuldkornsprodukter til morgenmad. Få dage efter kampagnestart havde mere end 50 forskellige medier, både tv, radio, dagblade og lokalaviser omtalt kampagnen og vist logoet.
"Essencius har knoklet for at få mest mulig PR på kampagnen, og det er lykkedes. Essencius er idérige, fleksible, kompetente og samvittighedsfulde over for det arbejde, de udfører. De har leveret en præstation i verdensklasse!"
Regitze Siggaard, kampagneleder